Как покупать и хранить продукты

Приправы не любят влажности, жары, сквозняков и света. Поэтому лучше всего их хранить подальше от раковины и плиты. Идеальное место – стеллаж для специй или крутящийся поднос.

По-настоящему спелые арбузы появляются в продаже обычно только в конце июля. Те, которые продаются раньше, ещё незрелые. У них толстая зелёная кожура с белой «подшкуркой» и не очень сладкая розовая или красная сердцевина.

Выбирая сосиски в магазине, мы подсознательно останавливаем взгляд на наиболее розовеньких, пухлых, нежных... Но...

Йодированная соль сохраняет свои целебные свойства в течение трех-четырех месяцев. Поэтому, покупая соль, обязательно посмотрите на дату ее изготовления. Заметим, что по истечении этого срока соль не становится недоброкачественной, а просто превращается в обычную нейодированную.

В большинство вареных колбас для придания им товарного вида добавляют компоненты, замедляющие окисление и придающие колбасе привлекательный розовый цвет.

При покупке разливного молока легко определить, добавлена в него вода или нет.

Сколько времени можно хранить продукты в холодильнике, морозильнике и простом шкафу.